Rwanda Shyira Natural
Sold out

Rwanda Shyira Natural

329,00 Kč
Size Espresso 250g
Flavor profile: Jahoda, Sweetie, and Açaí

Processing: Naturální
Characteristics: Ovocná, květinová
Region: Nyabihu
Owner: Mycí stanice Shyira
Altitude height: 1850
Variety: Red Bourbon
Varieties on the farm: Red Bourbon
SCA Score: 88
Importer: Rehm Coffee

Detailed description

More about coffee Rwanda Shyira Natural

More detailed description

More detailed description

Výběrová káva z nejvýše položené stanice ve Rwandě

Mycí stanice Shyira, ležící v nadmořské výšce 1850 m v mlhavých kopcích oblasti Nyabihu, je nejvýše položenou známou stanicí svého druhu v celé Rwandě. Od svého vzniku v roce 2017 pod vedením Evariste Hagumimany se stala symbolem kvality, naděje a rozvoje komunity.

Díky chladnému klimatu, sopečné půdě a vysokohorskému mikroklimatu nabízí káva ze Shyiry jasnou aciditu, květinové aroma a komplexní ovocný profil, který někteří přirovnávají ke keňské kávě – avšak s jedinečným rwandským charakterem.

Díky podpoře farmářů a programu výsadby sazenic se místní produkce za poslední roky ztrojnásobila, což dokazuje, že investice do lidí a místa přinášejí výjimečné výsledky.

Shyira není jen mycí stanice. Je to vrchol potenciálu – v chuti i v příběhu.
Poppy Beans Standards

Poppy Beans Standards

Coffee selection

For each coffee , we choose a roasting profile according to the individual parameters of each lot , so as to bring out the unique flavor profile of each product, taking into account altitude, processing method, acidity and sweetness.

Ecology

We pack our coffee in recyclable bags that do not contain aluminum and are produced with a zero carbon footprint.
Contact us

Contact us

Coffee Shop Roastery
Staňkova 360/8b, Brno - Ponava Valchařská 24/36, Brno - Husovice
+420 728 555 424   +420 775 177 112 
 loftcoffee[at]poppybeans.cz  roastery[at]poppybeans.cz  
IČO: 096 85 171 IČO: 090 74 112

 

For inqueries around online order please call the roastery.

To book a table please use the reservation system Dish.

You might be interested
Show all