Chcete nahlédnout pod pokličku naší pražírny? Zveme Vás na společně strávený půlden plný zábavy.
Součástí zakoupeného poukazu je:
• Teorie výběrovky - čím se liší od komoditní kávy • Příprava pražení • Pražení minimálně 15kg kávy (3x 5kg) • Kontrola kvality - cupping • Sensorická analýza v kostce • Vzorky upražené kávy po 100g
Celý proces zabere cca 3h a na výběr je ze dvou balíčků.