Vyberte si z aktuální nabídky naší ručně pražené výběrové kávy. Veškerá zrna jsou tříděna před i po pražení a po 24h balena do sáčků s jednosměrným ventilem pro zachování maximální čerstvosti. Filtrovat můžete dle způsobu zpracování kávy, který významně ovlivňuje výsledný chuťový profil. Více o způsobech zpracování kávových třešní se dozvíte zde.
Proč zrovna výběrová káva?
Synonymem výběrovky už není pouze unikátní chuť a nejvyšší kvalita kávového zrna. Výjimečnost je dána kombinací mnoha faktorů, jako jsou progresivní způsoby zpracování, a to jak u promytých, tak naturálních káv, transparentnost původu, pečlivý sběr zralých plodů v obtížně přístupném terénu, bez možnosti použití těžké techniky. Za každým pytlem se totiž skrývá příběh samotného producenta a celé jeho rodiny či několika generací. Hlavním tématem poslední doby je udržitelná produkce a zpracování, včetně snížení negativních vlivů na přírodu, soběstačnost jednotlivých farem, a mycích nebo sušících stanic.
349,00 Kč
Maliny, pomerančové koření, med Vlastník: Siruma Coffee Region: Piendamó, Cauca Nadm. výška: 1700-1900 m Odrůda: Caturra, Castillo & Colombia SCA skóre: 86 Zpracování: Naturální Importér: Falcon Coffees...
Zobrazit celý popis1.390,00 Kč
Jablečný kompot, skořice, grep Charakteristika: Sladká, ovocná Vlastník: Oscar Hernandéz Region: Bruselas, Huila Nadm. výška: 1600-2000 m Odrůda: Castillo Naranjo (Orange) Rozloha farmy: 24 ha Odrůdy...
Zobrazit celý popis389,00 Kč
Brusinky, višně, pralinky Charakteristika: Sladká a ovocná Farma: Finca Huehuetepan Region: Cosautlán de Carvajal, Veracruz Nadm. výška: 1350 m Odrůda: Mundo Maya SCA skóre: 87 Zpracování: Natural...
Zobrazit celý popis309,00 Kč
Mango lassi, datle, čokoláda Charakteristika: Sladká, ovocná Producent: Small farmholders of Ijen Highlands Region: Mt Ijen, East Java Nadm. výška: 1100 - 1500 m Odrůdy: Komasti, Andungsari, Bourbon, Kartika, Abysinia...
Zobrazit celý popis449,00 Kč
Earl Grey, hřebíček, papája Charakteristika: Ovocná a květinová Producent: Stanice Aricha Region: Yirgacheffe Nadm. výška: 1950-2150 m Odrůda: Kurume SCA skóre: 89.5 Zpracování: Anaerobní Suché (Natural) Importér: Plot Coffee Třešně pro tuto...
Zobrazit celý popis1.329,00 Kč
Pomerančová marmeláda, červené hrozny, květový med Charakteristika: Sladká, ovocná Vlastník: Julieth Mora Ortega Region: Palestina Huila Nadm. výška: 1730m Odrůda: Orange Bourbon Rozloha farmy: 10 ha Odrůdy na farmách: Typica, Orange Bourbon,...
Zobrazit celý popis329,00 Kč
Meruňky, cascara, bergamot Mycí stanice: Karambo Washing Station - sdružení mikrofarmářů Region: Karambo, Muyinga Nadm. výška: 1500 - 1700 m Odrůda: Red Bourbon Zpracování: Suché SCA skóre: 87+ Importér: Rehm Coffee Tato...
Zobrazit celý popis849,00 Kč
Nemůžete se rozhodnout jakou kávu vybrat? Vyzkoušejte balíček tři káv za zvýhodněnou cenu a vychutnejte si filtrovanou kávu dle libosti. Foto je pouze ilustrační -...
Zobrazit celý popis