Vyberte si z aktuální nabídky naší ručně pražené výběrové kávy. Veškerá zrna jsou tříděna před i po pražení a po 24h balena do sáčků s jednosměrným ventilem pro zachování maximální čerstvosti. Filtrovat můžete dle způsobu zpracování kávy, který významně ovlivňuje výsledný chuťový profil. Více o způsobech zpracování kávových třešní se dozvíte zde.
Proč zrovna výběrová káva?
Synonymem výběrovky už není pouze unikátní chuť a nejvyšší kvalita kávového zrna. Výjimečnost je dána kombinací mnoha faktorů, jako jsou progresivní způsoby zpracování, a to jak u promytých, tak naturálních káv, transparentnost původu, pečlivý sběr zralých plodů v obtížně přístupném terénu, bez možnosti použití těžké techniky. Za každým pytlem se totiž skrývá příběh samotného producenta a celé jeho rodiny či několika generací. Hlavním tématem poslední doby je udržitelná produkce a zpracování, včetně snížení negativních vlivů na přírodu, soběstačnost jednotlivých farem, a mycích nebo sušících stanic.
299,00 Kč
Bílá broskev, ananas, zimolez Charakteristika: Ovocná a květinová Vlastník: Andrés Torres Goicochea Region: Camporredondo, Luya, Amazonas Nadm. výška: 1680 m Odrůda: Geisha Zpracování: Suchá Fermentace SCA skóre: 89+ Importér: Cultivar...
Zobrazit celý popis389,00 Kč
Papája, broskový čaj, spiced rum Charakteristika: Sladká a ovocná Producent: Koke washing station Region: Yirgacheffe, Gedeb district Nadm. výška: 1800-2100 m Odrůda: Mixed Ethiopian Heirloom SCA...
Zobrazit celý popis329,00 Kč
Meruňky, cascara, bergamot Mycí stanice: Karambo Washing Station - sdružení mikrofarmářů Region: Karambo, Muyinga Nadm. výška: 1500 - 1700 m Odrůda: Red Bourbon Zpracování: Medové SCA skóre: 86 Importér: Rehm Coffee...
Zobrazit celý popis389,00 Kč
Ostružiny, maliny, bezový květ Charakteristika: Ovocná, sladká, aromatická Farma: Finca Mahusa Region: Calcedonia, Valle Nadm. výška: 1800 m Odrůda: Wush Wush Rozloha farmy: 56 ha...
Zobrazit celý popis349,00 Kč
Ostružiny, mandarinky, černý čaj Charakteristika: Sladká a květinová Vlastník: Castillo Family / Erik de la Roca Region: Frijanes Nadm. výška: 1700 m Odrůda: H1 SCA skóre: 87...
Zobrazit celý popis349,00 Kč
Maliny, pomerančové koření, med Vlastník: Siruma Coffee Region: Piendamó, Cauca Nadm. výška: 1700-1900 m Odrůda: Caturra, Castillo & Colombia SCA skóre: 86 Zpracování: Naturální Importér: Falcon Coffees...
Zobrazit celý popis369,00 Kč
Mandarinky, černý čaj, pampeliška Producent: Finca La Guayaba Region: Cutervo, Cajamarca Obec: Callayuc, Sector el Campo Nad. výška: 1700 m Velikost farmy: 2 ha Odrůda: Caturra & Pache...
Zobrazit celý popis309,00 Kč
Mandarinka, žluté kiwi, zelený čaj Charakteristika: Sladká, čajová Vlastník: Mbizi washing station Region: Kamonyi District, Southern Province Nadm. výška: 1500 - 1800 m Odrůda: Red Bourbon SCA skóre: 87 Zpracování: Promyté Importér: Rehm...
Zobrazit celý popis899,00 Kč
Nemůžete se rozhodnout jakou kávu vybrat? Vyzkoušejte balíček tří káv za zvýhodněnou cenu a ochutnejte tři různé kávy z naší nabídky. Zpravidla obdržíte mix různých...
Zobrazit celý popis