Kenya Kagumo AA Washed

Stanici Kagumo provozuje společnost Mutira Farmer Cooperative Society, což je družstvo dohlížející na chod několika dalších zpracovatelských stanic v regionu včetně Mutitu a Kiangundu. Dohromady společenství čítá na 4000 členů, kteří se podílí na chodu celé firmy.

Kávy v Keni lze obvykle dohledat pouze na úroveň zpracovatelských stanic, kam drobní farmáři dodávají třešně ihned po sklizni. Producenti dodají své třešně a obdrží platbu na základě hmotnosti a tržní ceny pro daný den. Nejprve je káva roztřízena a zpracována do šarží, které jsou sestaveny podle dodaného množství od jednotlivých farmářů, takže je téměř nemožné zjistit, která káva tvoří výslednou individuální lotů. Vzhledem k velmi malé průměrné velikosti farem, zpravidla neexistuje způsob, jak podrobněji dokumentovat původ jednotlivých lotů, bez nutnosti papírování a následné archivace, což by se nepochybně projevilo na výsledné ceně. To je jeden z důvodů, proč je v keni obtížné najít kávu dohledatelnou na úroveň farmáře.