{"product_id":"apax-lab-sada-mineralnich-koncentratu","title":"APAX LAB – sada minerálních koncentrátů","description":"\u003cp\u003eMinerální koncentráty APAX LAB představují precizní nástroj pro úpravu vody používané k přípravě kávy. Jsou navrženy tak, aby cíleně ovlivňovaly extrakci a umožnily plně rozvinout chuťový potenciál kávových zrn. Vzhledem k tomu, že voda tvoří většinu výsledného nápoje, její minerální složení zásadně ovlivňuje chuť, texturu i celkovou vyváženost kávy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukty APAX LAB neobsahují žádná aromata ani přísady měnící chuť přímo. Jejich účinek spočívá výhradně v optimalizaci minerální rovnováhy vody.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSložení a kvalita\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMinerální koncentráty jsou vyrobeny z demineralizované vody a minerálů analytické reagentní kvality (AR). Díky tomu nabízejí mimořádně vysokou čistotu, konzistentní výsledky a přesnou kontrolu nad složením vody při každém použití.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eChuťové profily\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAPAX LAB nabízí tři odlišné minerální profily, z nichž každý je navržen pro zvýraznění specifických vlastností kávy:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTONIK\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfil zaměřený na zvýraznění svěžesti, jasné acidity a čistoty chuti. Vhodný zejména pro světlá pražení a ovocné, výrazné kávy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJAMM\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfil podporující plnost, sladkost a krémovou texturu. Ideální pro kávy s čokoládovými, oříškovými a sladkými tóny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLYLAC\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfil navržený pro jemnost, eleganci a rozvinutí květinových a aromatických nuancí. Vytváří hladký a vyvážený chuťový projev.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePoužití\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eKoncentráty lze použít dvěma způsoby:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epřidáním přesně odměřeného množství do demineralizované vody před přípravou kávy,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enebo dávkováním malého množství přímo do hotového nápoje pro jemné doladění chuti.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDíky tomu jsou vhodné jak pro domácí použití, tak pro profesionální kavárny a baristy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eUrčení\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMinerální koncentráty APAX LAB jsou určeny pro:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ebaristy a kavárny vyžadující konzistenci a kontrolu,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enáročné domácí uživatele,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekaždého, kdo chce systematicky pracovat s chutí kávy prostřednictvím vody.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Poppy Beans Coffee Roastery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56475339456843,"sku":null,"price":1440.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/8490\/2806\/files\/apax4.webp?v=1770392545","url":"https:\/\/poppybeans.cz\/products\/apax-lab-sada-mineralnich-koncentratu","provider":"Poppy Beans Coffee","version":"1.0","type":"link"}